菜谱大全

做法

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  1.螃蟹用淡盐水浸泡一会

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  2.豆腐切块，放入砂锅中

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  3.准备好调料

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  4.螃蟹冲洗干净切块

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  5.锅中加油烧热，放入花椒大料炸香

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  6.放入调料炒出香味

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  7.放入螃蟹，加适量料酒、盐，炒至螃蟹变红

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  8.炒好的螃蟹倒入放有豆腐的砂锅中

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  9.加1碗水，大火烧开转小火炖三十分钟

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  10.炖好加鸡精调味即可

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  11.成品图

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